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    每周一测丨贵州名茶知多少hk448今日特马
    时间:2019-10-07

      贵州产茶历史悠久、茶文化源远流长、茶品质久负盛名,有世界最古老的茶籽化石和古茶树群落。热播电视剧《陈情令》中的不少场景如云深不知处,便是取景自贵州都匀。

      今天,小麒带大家走进贵州,一览贵州美景,一品贵州名茶。十道题目,你能全部答对吗?

      小麒茶百科知识:1956年4月的一天,都匀县团山乡茶农高级社共青团支部寄了3斤都匀的特产——“鱼钩茶”给毛主席品尝。毛主席后亲笔回复:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,此茶可叫毛尖茶”。自此,鱼钩茶便成为都匀毛尖。

      小麒茶百科知识:都匀毛尖, 贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀毛尖在中国十大名茶中形成了三个“独一无二” 品质在国内绿茶中独一无二、独特的手工炒制工艺在全国独一无二、成本之高在国内名茶中独一无二。

      小麒茶百科知识:都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

      小麒茶百科知识:湄潭翠芽因产于湄江河畔而得名,其创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。湄江茶场地处湄江河畔,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,极宜于茶树生长。

      小麒茶百科知识:湄潭翠芽的最佳保存温度为0-5℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素等物质分解破坏,使其质量、香气、滋味都有所降低。湄潭翠芽是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸食性。存放时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而很快发生霉变。

      小麒茶百科知识:石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。经农业部检验,该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量,均低于欧盟、日本的标准,芳香物质含量丰富,而且含锌、硒、钾等有益物质。

      小麒茶百科知识:梵净山翠峰茶主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。最早可追溯到11世纪,在1411年(明永乐九年)就进贡皇家,被赐封为贡茶。是贵州十大名茶之一。梵净山翠峰茶外形色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。

      小麒茶百科知识:绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏独特制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术精制而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。

      小麒茶百科知识:“遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。是贵州十大名茶之一。遵义红茶外形紧细、色泽褐黄,汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正,叶底匀嫩。

      小麒茶百科知识:凤冈产茶历史悠久,hk448今日特马凤冈锌硒茶是贵州名茶之一。唐代茶圣陆羽的在他撰写的世界第一部茶书《茶经》八之出中记述:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”。宋代《华阳国志》中记载:“平夷产茶蜜”。清代《梅移随笔》也有“龙泉产云雾芽茶,色味双绝”的说法。

    
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